Linha tradicional
Sua maior variedade em presuntos, linguiças, bacon, lombo e petisco.
Presunto cozido Excelência
Sabor que surpreende, nosso presunto é produzido com pernil suíno e sem capa de gordura.
Com um sabor suave e textura super macia, tem poucas calorias e baixo teor de sódio.
Além disso, seu sabor é inconfundível e uma rica fonte de proteínas.
Armazenamento
Embutido em embalagem plástica impressa, armazenada em caixas de papelão com peso de 14 kg e com validade de 90 dias.
Conservação
Realizada em temperatura de resfriado com máxima de 8ºC.
Presunto food Service
Com altíssima qualidade em cada fatia, o presunto Food Service Excelência é composto por pernil suíno, mas sem capa de gordura.
Seu sabor é característico, apresentando uma suavidade marcante e um alto grau de maciez, contendo também muita proteína em sua composição.
Armazenamento
Produto embutido em embalagem plástica impressa com formato retangular para facilitar o fatiamento e mais produtividade para os estabelecimentos manusearem o produto. As peças de presunto são armazenadas em caixas de papelão com peso de 14 kg e com validade de 90 dias.
Conservação
A conservação desse produto deve ser realizada em temperatura de resfriado com máxima de 8 ºC.
Lanche
Os lanchinhos da tarde e café da manhã serão ainda mais gostosos com o Lanche Excelência, um produto elaborado com carne suína selecionada.
Sua textura diferenciada auxilia no fatiamento, fazendo com que seja uma opção perfeita para utilização em lanches e salgados, combinando um sabor suave com baixo teor de sódio. Se você não abre mão de ter um excelente custo-benefício, não deixe de experimentar.
Armazenamento
Este produto é embutido em embalagem plástica impressa, cozido e armazenado em caixas de papelão com peso variável de 7 kg a 10 kg e validade de 90 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura de resfriado com máxima de 8ºC.
Linguiça toscana 5,0 Kg
Desenvolvemos a Linguiça Toscana Excelência de 5,0 kg para paladares que sabem apreciar as delícias deste inigualável corte suíno.
Nosso produto é especial porque é elaborado a partir de carne suína selecionada, além de especiarias que contribuem para que seu sabor seja extremamente marcante.
Com formulação diferenciada, é curado e embutido em tripa natural. Além disso, possui menor teor de sódio e uma suculência inconfundível que combina muito bem nos churrascos, almoços e jantares.
Armazenamento
Este produto é embalado em embalagem plástica impressa, armazenado em caixas de papelão com peso padrão de 20 kg e com validade de 180 dias.
Conservação
A conservação desse produto deve ser realizada em temperatura de -12ºC ou mais frio.
Linguiça tipo calabresa 2,5 kg
Quer deixar sua refeição com um sabor sem igual?
Leve a linguiça tipo calabresa excelência 2,5 kg. o produto da nossa linha tradicional é elaborado a partir de carne suína altamente selecionada, mesclada a especiarias que conferem um sabor muito marcante. Embutido em tripa natural, é cozido, defumado e com menor teor de sódio.
Armazenamento
Embalagem plástica impressa com peso padrão de 2,5 kg em cada pacote, armazenada em caixas de papelão com peso padrão de 15 kg e com validade de 90 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura ambiente com máxima de 25ºC.
Lombo tipo canadense
Uma das melhores características deste produto é sua textura sem igual que auxilia o fatiamento. Além do sabor, proporciona mais praticidade na hora de elaborar as mais variadas receitas.
É cozido, defumado, tem menos teor de sódio na composição e leves notas de manjericão, noz-moscada e pimenta do reino para completar o combo de sabores. Experimente e se surpreenda.
Armazenamento
Embalagem plástica impressa e termoformada, armazenada em caixas de papelão com peso variável de 5 kg a 6,5 kg e com validade de 90 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura de resfriado com máxima de 8ºC.
Linguiça toscana 1,0 kg
Este produto traz 1 kg da mais suculenta Linguiça Toscana Excelência, um produto que traz especiarias na composição e garante um sabor marcante.
O produto é embutido e curado em tripa natural, com menos sódio e uma suculência que agrada a qualquer apreciador de um bom sabor suíno.
Com certeza, suas refeições serão muito mais práticas e deliciosas. Leve para casa e garanta um sabor que é pura Excelência.
Armazenamento
Embalagem plástica impressa contendo 1 kg em cada pacote, armazenado em caixas de papelão com peso padrão de 12 kg e com validade de 180 dias.
Conservação
A conservação desse produto deve ser realizada em temperatura de -12ºc ou mais frio.
Bacon manta
Especialmente elaborado a partir da barriga suína super selecionada, possui temperos e especiarias na composição, além de ser cozido e defumado.
Este produto da nossa Linha Tradicional é muito versátil, perfeito para compor inúmeras receitas no seu dia a dia. É mais saudável porque tem menos teor de sódio.
Armazenamento
Embalagem plástica impressa armazenada em caixas de papelão com peso variável de 18 kg a 22 kg e com validade de 90 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura ambiente com máxima de 25ºC.
Bacon extra paleta
Unindo qualidade, cuidado na composição e um sabor indescritível, nosso Bacon Extra de Paleta vai encantar seu paladar. Impecavelmente elaborado a partir de paleta suína selecionada, ele é cozido, defumado, possui temperos e especiarias na composição, além de ter um menor teor de sódio.
Proporciona uma suculência acima da média, nosso produto é muito versátil e combina com vários pratos, prontinho pra deixar suas receitas ainda mais perfeitas.
Armazenamento
Armazenada em caixas de papelão com peso variável de 17 a 22 kg e com validade de 90 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura ambiente com máxima de 25ºC.
Bacon extra de pernil
Quando o assunto é sabor, nosso Bacon Extra de Pernil não deixa a desejar. Elaboramos este produto de qualidade superior a partir de pernil suíno selecionado.
Para ficar ainda mais irresistível, adicionamos temperos e especiarias. Além do sabor sem igual, ainda é mais saudável porque possui um menor teor de sódio.
Tem mais carne se comparado ao bacon tradicional, não deixe de aproveitar esta delícia e deixar suas receitas ainda mais imperdíveis.
Armazenamento
Embalagem plástica impressa, armazenadas em caixas de papelão com peso variável de 17 a 22 kg e validade de 90 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura ambiente com máxima de 25ºC.
Bacon em pedaços (retalho)
Com o bacon em pedaços, o sabor é completo. Produzido a partir de barriga suína com temperos e especiarias, é cozido e defumado. Super versátil para deixar qualquer prato mais gostoso e dar aquele toque de sabor em cada refeição. Tem menor teor de sódio, é muito versátil e extremamente saboroso.
Armazenamento
Embalagem plástica impressa, armazenada em caixas de papelão com peso variável de 18 a 22 kg e com validade de 90 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura ambiente com máxima de 25 ºC.
Linguiça toscana sabor pizza – 1,0 kg
Linguiça Toscana com aquele saborzinho de pizza, só pode ser Excelência. Com pacote de 1 kg, é produzido a partir de carne suína selecionada e especiarias naturais.
Este produto é perfeito para churrascos, aperitivos e refeições diárias.
Curado e embutido em tripa natural, tem uma suculência inconfundível para deixar qualquer refeição muito mais gostosa.
Armazenamento
Embalagem plástica impressa contendo 1 kg em cada pacote, que são armazenados em caixas de papelão com peso padrão de 12 kg e com validade de 180 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura de -12 ºC ou mais frio.
Linguiça toscana sabor barbecue 1 kg
Barbecue é tudo de bom, com Linguiça Toscana Excelência 1 kg, é melhor ainda. Produto elaborado com carne suína selecionada, tem um aroma inconfundível de produto defumado, que caracteriza seu sabor marcante de barbecue.
Produto curado e embutido em tripa natural, com uma suculência inconfundível, ótimo para churrascos, aperitivos e refeições diárias.
Armazenamento
Embalagem plástica impressa contendo 1 kg em cada pacote, que são armazenados em caixas de papelão com peso padrão de 12 kg e validade de 180 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura de -12 ºC ou mais frio.
Petiscos de costela 1 kg
Desenvolvido especialmente para facilitar o preparo do produto, por se tratar de porções pequenas e para incrementar seu happy hour.
Elaborado através da seleção do corte da costela, é porcionado em pequenos pedaços para facilitar seu preparo.
O corte já selecionado é marinado em salmoura específica, que possui um toque suave de ervas finas e aromas naturais de cebola e alho.
Armazenamento
Acondicionado em embalagem plástica impressa contendo 1 kg em cada pacote, armazenada em caixas de papelão com peso padrão de 12 kg e com validade de 180 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura de -12 ºC ou mais frio.
Linha Black
A linha com os cortes mais amados pelos brasileiros: bacon, costela, linguiça e picanha.
Bacon extra de pernil black
O Bacon Extra de Pernil é produzido a partir de carnes nobres e selecionadas, possui menor teor de gordura e maior teor de proteína para tornar suas refeições mais saudáveis.
Armazenamento
Acondicionado em embalagem plástica impressa, armazenadas em caixas de papelão com peso padrão de 5 kg e validade de 90 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura de resfriado com máxima de 8ºC.
Costela temperada black
A Costela Temperada Black é elaborada através da seleção do corte da costela para manter uma quantidade maior de carne na peça.
O corte já selecionado recebe injeção de salmoura específica que possui um toque suave de ervas finas e aromas naturais. Possui menor teor de sódio em sua formulação (menor que 1,0%), para tornar suas refeições mais saudáveis e trazer mais sabor à sua mesa.
Armazenamento
Acondicionada em embalagem plástica impressa, armazenadas em caixas de papelão com peso padrão de 12 kg e validade de 240 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura de -12 ºC ou mais frio.
Linguiça tipo calabresa black – 400 gramas
Elaborada através da utilização de carnes nobres e selecionadas, possui menor teor de gordura, sódio e maior teor de proteína.
Armazenamento
Acondicionada manualmente em embalagem plástica impressa com peso padrão de 400 gramas em cada pacote, armazenada em caixas de papelão com peso padrão de 4,8 kg e com validade de 90 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura ambiente com máxima de 25 ºC.
Picanha temperada black
Já temperada, é elaborada através da seleção do corte e da injeção de salmoura levemente condimentada, com sabor suave e inconfundível, que ressalta o verdadeiro sabor da carne suína.
Possui menor teor de sódio em sua formulação (menor que 1,0%), para tornar suas refeições mais saudáveis e trazer mais sabor à sua mesa.
Armazenamento
Acondicionada em embalagem plástica impressa, armazenada em caixas de papelão com peso padrão de 12 kg e com validade de 240 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura de -12 ºC ou mais frio.
Linha grill
Quem ama um bom churrasco, #fazcomexcelência as mais saborosas barrigas e costelas.
Costela suína
Saudável e extremamente suculenta, a costela Suína da Linha Grill é um produto in natura, elaborado através da seleção de carnes nobres que contempla maior quantidade de carne que os cortes convencionais.
Versátil, este produto foi desenvolvido para o consumidor que gosta de criar seu próprio tempero.
Armazenamento
Embalagem plástica impressa armazenada em caixas de papelão com peso variável de 12 kg a 16 kg e validade de 365 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura de -12 ºC ou mais frio.
Barriga suína
In natura, elaborada através da seleção de carnes nobres que contempla maior quantidade de carne que os cortes convencionais. Esse produto foi desenvolvido para o consumidor que gosta de criar seu próprio tempero.
Armazenamento
A Barriga Suína é acondicionada em embalagem plástica impressa, armazenada em caixas de papelão com peso variável de 12 kg a 16 kg e com validade de 365 dias.
Conservação
Deve ser realizada em temperatura de -12 ºC ou mais frio.
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