O Frigorífico Excelência foi inaugurado em 13 de fevereiro de 1998, é uma empresa especializada em abate de suínos e industrialização de produtos derivados de alta qualidade. Possui uma área construída de 21.250 m² e gera em torno de 3000 empregos diretos e indiretos. Sua capacidade instalada de abate é de 4.000 animais/dia, e o setor de industrializados tem capacidade para produzir 150 toneladas/dia, divididos em produtos frescais, cozidos e temperados.

Para o mercado interno são produzidos cortes congelados, miúdos congelados, produtos salgados, industrializados e cortes temperados. Também habilitados à exportação, os produtos Excelência são exportados a países da América do Sul e Central, Europa e países orientais.

A Granja Ideal Pork foi fundada no ano de 2004 e atualmente possui um plantel de 17.000 matrizes distribuídas em três Unidades Produtoras de Leitões (UPL), com um projeto de ampliação para 27.500 matrizes nos próximos anos. Possuímos certificação de sanidade animal pelo Ministério da Agricultura (MAPA), devido um rigoroso programa de bioseguridade implantado em nossa granja.

 Com instalações adequadas, Programa de Bem-Estar Animal, alta qualidade genética, alto status sanitário, baixo uso de medicamentos, fábrica própria de ração, nutrição balanceada somente com uso de ração vegetal, e rastreabilidade de 100% dos animais, oferecemos carne suína com alto padrão de qualidade para atender as expectativas dos clientes, fornecedores, acionistas e a comunidade.   

A segurança alimentar é uma das características mais importantes para a escolha de um produto. Atualmente, os consumidores estão cada vez mais atentos e exigentes quanto à transparência nos métodos de produção dos alimentos que estão consumindo.

Visando atender os requisitos de segurança alimentar, o processo de fabricação dos produtos Excelência é realizado sob supervisão do Controle de Qualidade, desde a recepção de matéria prima, elaboração de produtos, estocagem e expedição. Através de monitoramentos baseados em rigorosos Programas de Autocontrole, como por exemplo, Boas Práticas de Fabricação (BPF), Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO), Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), entre outros que totalizam 18 programas necessários para garantir a integridade e qualidade de todos os nossos produtos, todos baseados em normas e circulares desenvolvidos pelo Ministério da Agricultura, pecuária e Abastecimento (MAPA).

Além do Programa de Rastreabilidade, que nos permite rastrear toda a cadeia produtiva dos produtos Excelência, desde a granja, matéria prima, ingredientes, etapas subsequentes do processo até a mesa do consumidor. Sendo base também dos programas de certificação de produtos para exportação, por contemplar todas as variáveis ao longo do processo.

Todos os métodos aplicados pelo Controle da Qualidade atendem aos dispostos no Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), na Portaria 711 de 01 de novembro de 1995 e nas demais legislações específicas vigentes. Como forma de garantir a segurança e a qualidade dos produtos, são realizadas, em matérias primas e produtos acabados análises microbiológicas conforme Resolução-RDC Nº12, de 02 de janeiro de 2001 e Circular N° 130/2007/CGPE/DIPOA de 13 de fevereiro de 2007. Para isso a empresa possui dois laboratórios capacitados para realizar análises físico-químicas e microbiológicas na área de alimentos, com o objetivo de certificar a qualidade e segurança alimentar de todos os produtos Excelência. Garantindo a satisfação do nosso consumidor.

Pesquisa &
Desenvolvimento

O Frigorífico Excelência possui um departamento de Pesquisa e Desenvolvimento que busca a constante melhoria de cada um de seus produtos, bem como a criação de novos itens e linhas de produtos que agradem o paladar sofisticado dos nossos consumidores.

O desenvolvimento dos nossos produtos visa ressaltar o verdadeiro sabor da carne suína e estabelecer sabores próprios e inconfundíveis para despertar uma verdadeira alquimia de sabores em cada produto.

A equipe técnica, altamente especializada, aliada às tendências tecnológicas e equipamentos modernos, tem alcançado ótimos resultados de aceitabilidade e intenção de compra quando o produto é submetido à avaliação dos consumidores. 

Por esse motivo, dia após dia conquista novos mercados no Brasil e exterior.

Recursos
Humanos

 O setor de RH prima a qualidade de vida do colaborador dando condições de trabalho e convivência dentro do frigorífico, além de ações para a melhoria contínua, abaixo citadas:

- Campanha de vacinação anual contra gripe, febre amarela, tétano e hepatite;

- Prática de ginástica laboral;

- Banco de horas;

- Assistência médica;

- Seguro de vida em grupo;

- Alimentação em restaurante próprio;

- Convênio com farmácias;

- Vale alimentação;

- Promoções e lazer ( festival interno de música, campeonatos internos de futebol, incentivo à participação em campeonatos municipais)

Na área de educação a empresa conta com o programa de auxílio educação que, através de bolsa de estudo, estimula seus colaboradores a frequentarem cursos de nível superior e especializações.

Devido à natureza das atividades desempenhadas pelos colaboradores, na área de saúde e segurança, a empresa promove treinamentos voltados para a proteção dos ouvidos, mãos, prevenção e combate de incêndios, prevenção de acidentes, treinamentos para trabalho em espaço confinado. Realiza ainda durante a SIPAT (Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho) palestras de diversos assuntos relacionados a segurança nas atividades, além de utilidade pública, com temas sobre obesidade, DST, AIDS.

O principal objetivo na área de segurança e saúde é promover a integridade física, mental e social dos colaboradores e parceiros.

Para desenvolver novos talentos a empresa possui o programa de estágio, que tem por objetivo o intercambio com universidades e escolas profissionalizantes de ensino médio, contribuindo com a formação de futuros profissionais.

Gestão
Ambiental

O Frigorífico Excelência busca constantemente a melhoria contínua em suas atividades, estimulando entre seus colaboradores a redução do consumo de água e conservação do meio ambiente. Tem como desafio de garantir o desenvolvimento sustentável da empresa, com o equilíbrio entre os aspectos econômicos, ambientais e com responsabilidade social.
    
A empresa empenha-se em reduzir e reutilizar sempre que possível os resíduos gerados, após passarem pela triagem são destinados conforme suas respectivas classificações, sendo reciclados ou destinados a aterro sanitário.
    
O consumo de água obedece a Portaria nº 460 de 13 de junho de 2017, que outorga à empresa o direito de uso das águas proveniente dos poços.
 Já o lançamento do efluente acontece de acordo com a Portaria nº 739 de 22 de setembro de 2016. O efluente passa por tratamento físico e químico, resultando no atendimento dos parâmetros estabelecidos pela legislação vigente. Análises periódicas, do corpo d'água que recebe o efluente e do solo do entorno, são realizadas para avaliar a qualidade e garantir a eficiência do processo de tratamento.
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A Excelência também conta com uma reserva florestal de espécies nativas do cerrado como Buriti (Mouritia flexuosa), Jatobá (Hymenaea courbarie), Copaíbas (Copaifera longsdorfii). Estas e outras espécies, compõem um ambiente rico e diversificado, mantendo preservado o habitat natural da fauna e flora.

A Ideal Pork desenvolve uma série de atividades voltadas à preservação do meio ambiente e ao aproveitamento consciente dos recursos naturais. O compromisso ambiental da empresa está presente em todas as etapas dos processos produtivos, em suas atividades administrativas e na relação com as empresas parceiras, clientes e sociedade.
Buscamos a sustentabilidade por meio de ações que envolvem pesquisa e desenvolvimento de tecnologias limpas, redução e destinação adequada dos resíduos gerados, coleta seletiva e reciclagem, implantação de programas para redução do consumo de água e energia elétrica, preservação das Áreas de Preservação Permanente (APP's), aproveitamento dos dejetos de suínos como biofertilizante em lavouras e para a produção de gás, que é aproveitado como combustível para geração de energia limpa e renovável.
O comprometimento com o meio ambiente é premissa fundamental da Ideal Pork, que adota postura, comportamentos, programas e ações que contribuem com a preservação do meio ambiente e redução dos impactos de suas atividades.